美味しいコーヒーを淹れるコツ

美味しいコーヒーを淹れるコツ 最も一般的なハンドドリップを使ったおいしいコーヒーの淹れ方のコツは、まずは挽きたての豆を使いましょう。
豆を挽くコーヒーミルは手動式のタイプ、電動式のタイプがあります。手動式はおしゃれなデザインのものが多く、ゆっくりと時間をかけてコーヒータイムを楽しみたい人にはぴったりです。
電動式は少し音が気になるかもしれませんが、量が多くても短時間で挽くことができます。どちらのタイプも味のおいしさには遜色はありません。
次にペーパーフィルターを載せたドリッパーに挽きたての豆を入れます。お湯は注ぎ口の細い専用のやかんを使用。
やかんを持ち、沸点の100度に近いお湯を少量、豆全体に注ぐと豆が一気に膨らみ始めます。
この膨らみがドリップの醍醐味であり、味の決め手となる「蒸らし」の工程になります。蒸らすことでコーヒーのおいしさを十分に引き出すことができます。
20~30秒ほど蒸らした後は、全体に行き渡るのようにやかんを回しながら注いでいきます。

コーヒーの健康効果とは

コーヒーの健康効果とは コーヒーの健康効果は、いくつかのうれしい働きが期待できます。適度なカフェイン摂取になりますので、胃の中に入ったカフェインは、適度な刺激となり胃液分泌を促進させるので、消化不良を解消します。
胃腸の働きを活発にする飲み物でもあり、リラクゼーション効果もあります。特有のコーヒーの香りには、脳を心地よくリラックスさせる働きがあるので、脳のα派が増えて安らぎを与えることができます。
良い香りは脳を活性化させることにもなり、それは脳内における血流を良くするためです。ダイエット効果にも良い飲み物であり、脂肪燃焼を促進させる助けになるのがカフェインです。
有酸素運動を始める前に飲むと、脂肪燃焼効率は良くなります。普段から飲まない人よりも、コーヒーを1日に3杯飲む人の方が、脂肪燃焼量は2倍という数字も出ています。
含まれるクロロゲン酸は、体内の脂肪を分解する働きがあります。1日あたり2杯から3杯ほどのコーヒーを飲む習慣は、長生きの秘訣でもあります。

新着情報

◎2017/9/20

コーヒーの健康効果
の情報を更新しました。

◎2017/7/26

仕事の効率を上げるってホント?
の情報を更新しました。

◎2017/5/18

おいしいコーヒーの淹れ方
の情報を更新しました。

◎2017/2/6

都内の美味しいコーヒー豆専門店
の情報を更新しました。

「コーヒー 健康」
に関連するツイート
Twitter

水、飲んでますかぉ? 人はおしっこしなくても、体の中でガンガン水を使ってますぉ 健康のためにも、最低2Lは水飲んだほうがいいみたいですぉ あ、そうそう ジュースやお酒じゃなく、水やお湯、甘くないお茶やコーヒーがおすすめですぉ お風呂の後や、起きた後なんかにも水が有効ですぉ~

睡眠不足! 体力ギリギリ! 頭が回らないから糖分だらけのジュースでも買おうかなと思ったが、 健康に悪いから辞めておこう。 ブラックコーヒー飲んで午後も頑張ろ!楽しみましょう!

返信先:@panda_rashe ぱんだぁぁあああああ!!!!!! ひさしぶりげんきかぱんだぁぁあああああ!!!!!! コーヒーで不健康生活極めてるかぱんだぁぁあああああ!!!!!!

返信先:@19miss_sophia1 コーヒー健康のため1日3杯までにしてます

返信先:@fHYqW6a0aUXUhmQ 美味しいのはゴクゴクイケる😍 私のはミルクコーヒー味だから、毎日飲んでも飽きないよ👍 成分は迷うところだね~ 健康維持だから大豆にしてるけど、本当ならホエーの方が良い気がする😅

Twitterココロ【妄想中】@rita100s03

返信 リツイート 13:20

RT @love0103sala: 成分がたっぷり入っています。もちろん女性にとっても貧血予防効果にもバッチリです😍珈琲も、牡蠣飴もパッケージも可愛くて、美味しくて、健康を重視した商品です😍お友達のプレゼントにも喜ばれますね(*ˊ˘ˋ*)♡Yahooショッピングで販売しています…

RT @love0103sala: #レイベスタ 鮮度の良い最高品質の珈琲豆を使用、1日数杯の珈琲健康効果があると😊 地元で長年愛されている #珈琲工房いしかわの珈琲を是非(*^^*)ニコ Ishinomaki Coffee Mild Brend(石巻コーヒー マイルドブレ…

昨日 朝食抜いてコーヒー1杯 昼飯抜いてフルーツオレ1杯 晩飯スイートポテト 気づいたらソファで寝て起きたら深夜2時30分… 不健康極まりない

便秘改善にも水分補給って大事ですが美肌にも健康にも水分は大事です。でも甘い清涼飲料水は健康にも良くないですし肌荒れの原因にもなりやすいです。ミネラルウォーターか炭酸水かハーブティーなどノンカフェインのお茶を飲む習慣にすると美肌にも健康にも良いです。タンポポコーヒーもいいですよ。

Twitter♥女子力UPまとめ♥@girls_up_matome

返信 リツイート 12:01

お揃いのコーヒーカップ持ってる健康良くないすか…?

Twitterトマトさん2ごー@Ramanaua2tomato

返信 リツイート 11:47